Spekulatius Schnitten mit Orangen – Frischkäse – Frosting
Die ersten Kerzen stehen hier nämlich schon und riesige leuchtende Sterne hängen an unseren Fenstern. Um mich herum überall Adventskalender-bastelnde Menschen, Adventskalender-Inhalte-kaufende Mütter und nach Adventskalender-wann-ist-es-denn-endlich-so-weit fragende Kinder. Ich kann…
Minzella – ein selbstgemachter Schokoladenaufstrich mit Minze für “nach acht”
Schokoladenaufstrich nach acht? Nach acht ist ja irgendwie immer. Um 7 Uhr morgens ist nach 8 Uhr abends und 10 Uhr ist nach 8 Uhr morgens. Das macht mich zugleich…
Hello, mein Name ist Jeanny und ich bin jetzt EDEKA Eiskonfigurator-Jurymitglied, juchhuu {enthält Werbung}
Ich befinde mich im Trainingslager. Eis essen, genießen, bewerten, glücklich sein. Denn im Dezember sitze ich in der EDEKA Eiskonfigurator-Eis-Jury! Ein Job, der wie für mich gemacht scheint und der…
Das neue artig & fein Weihnachtsmagazin ist online – u.a. mit Lebkuchen-Macarons a la Jeanny
Hui, ich kann kaum glauben, dass schon wieder ein Jahr vergangen ist. Es scheint mir, als hätte ich das letzte artig&fein Magazin von Caro und Birthe erst in den Händen…
Meine Wahl fällt auf…Amerikaner mit Orange, Chai-Glasur und Pistazien
In den Vereinigten Staaten von Amerika wurde gewählt und das Wort “Amerikaner” kroch in den letzten Tagen und Wochen so häufig durch TV- und Radio-Äther, daß meine Konnotationen in Richtung…
Bread-and-Butter-Pudding aus Kürbisstuten, Aprikosenmarmelade und Schokoladenstückchen
Meinen ersten Bread-and-Butter-Pudding hatte ich im Weißen Haus in Hamburg, als Tim Mälzer dort noch den Kochlöffel schwang und meine Freundin Frauke und ich mal eine kulinarische Sause nach Hamburg…
Panforte – ein italienischer Vorweihnachtsgruß von Post aus meiner Küche
Als hätten wir “Postausmeinerküche“-Mädels es geahnt. Das mit dem Schnee, meine ich, dem Wintereinbruch, der die Daseinsberechtigungen für Übergangsmode doch stark ins Wanken bringt. Vom sonnigen Herbst direkt in den…
Cantuccini mit Cranberries und Pistazien – aus dem neuen LECKER Christmas Magazin
Ich liebe es, Post zu bekommen! Meine Mutter kann wohl ein Lied davon trällern, daß ich jeden Tag von der Schule nachhause kam und sofort fragte: “Hatte ich Post?” Nicht,…
Vanille-Birnen-Tartelettes mit Marzipan
Ich hatte Euch im Birnen-Crumble-Post schon berichtet, daß ich kulinarisch betrachtet ja eher “Typ Apfel” statt “Team Birne” bin. Ich fühle mich aber noch unschlüssig, ob das auch auf meine…
Brombeer-Birnen-Crumble
Meine Freunde werden jetzt vermutlich sehr überrascht sein. Birnen?! Ohje, eigentlich umgehe ich Birnen weitläufig. Ich bin wohl mehr so der Apfeltyp, wenn man den berühmten Apfel-Birnen-Vergleich doch mal wagen…
Kokos Bananenkuchen mit Pekannüssen und eine virtuelle Entführung ins Urlaubsparadies…
Tausche herbstlich-gemütliche Kürbisgenüsse gegen exotische Kokosfreuden. Daunenweste und Stiefel gegen Sonnenmilch LSF 50 und Flip Flops, Oberarmtraining dank ganztägigen Regenschirmtragens gegen entspannende Massagen und Yoga am Traumstrand. Ich fasse mich kurz…
Grandioser Schokoladen-Apfelkuchen mit Haselnüssen
Gottseidank trägt unser Apfelbaum zum ersten mal echtes Obst. Ich hatte die letzten drei Jahre schon gezweifelt, ob es sich bei dem von Profigärtnerhand eingepflanzten schon etwas betagteren Exemplar überhaupt…