Amerikanermuffinsrezept-5

11. August 2018

250g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 1 Packung Vanillepuddingpulver zum Kochen 75ml Milch 120g weiche Butter oder Margarine 100g Zucker 3 Eier (Gr. M) 1 Packung Bourbon-Vanillezucker Für die Schokoladenglasur (wer mag): 65g Puderzucker 1,5 EL Backkakao-Pulver ca. 1,5-2,5 EL lauwarmes Wasser Für die dicke Puderzuckerglasur (wer mag): 1 EL Schmand, gut verrührt so viel Puderzucker, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (sollte eher dickflüssig sein)

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