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11. August 2016

‚But first: coffee‘ ist derzeit eine geflügelte Redewendung in allen sozialen Netzwerken und heißt so viel wie „nichts geht ohne meinen Kaffee“. Dabei ist Kaffee für Connaisseure viel mehr als morgendliche Aufwachunterstützung. Kaffee ist Genuss, der Duft von Zuhause, das Getränk vieler schöner Treffen mit den besten Menschen unseres Lebens. Ob schwarzer Kaffee am Morgen, der beliebte Espresso nach dem Mittagessen, Latte Macchiato mit Freunden am Nachmittag, klassischer Filterkaffee zur Kuchentafel, als Zutat in Gebäck, Speisen oder gar Cocktails: kaum ein Getränk ist so passend zu so vielen Genussanlässen wie Kaffee. Die Qualität von Bohne und Röstung ist dabei ebenso wichtig wie die Zubereitung. 
Dazu passt stets leckeres Gebäck, wie man es in den guten Kaffeehäusern der Welt erhält. Der Klassiker schlechthin sind diese italienischen Mandelgebäcke. :

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